Italeri bola založená na začiatku 60. nechaj sa uniesť nadšením, ktoré dokáže vytvoriť iba nespútaná vášeň mladosti. Už ako chlapci mali dvaja zakladatelia Italeri, Giuliano Malservisi a Gian Pietro Parmeggiani, radi lietadlá a vojenské vozidlá. Čoskoro už neboli spokojní s vtedy dostupnými modelmi: chceli niečo viac a lepšieho. To, čo chceli, nebolo k dispozícii, a tak sa rozhodli, že si to vyrobia sami. Ich koníček sa premenil na presný výskum a stal sa motivačnou silou k výrobe modelov, ktoré modelári chcú, bez akýchkoľvek nedokonalostí. Firma sa tak presadila, neustále rozširovala sortiment a rástla. Aj vďaka fantázii a talentu zakladateľov a ich kolegov sa Italeri časom stalo lídrom v modelingu a našlo si svoje miesto na medzinárodnom trhu. Prvým modelom uvedeným na trh bola talianska stíhačka Fiat G-55 v mierke 1:72 so značkou „Airplast“. Potom sa značka spoločnosti zmenila na Italeri a zrodilo sa nové logo, charakteristické červenými a zelenými pruhmi pripomínajúcimi taliansku štátnu vlajku (na identifikáciu „Made in Italy“ z produkcie Italeri). Počas svojej dlhej činnosti spoločnosť zakúpila formy „Supermodel“, „Protar“ a „ESCI“, aby ďalej zdokonalila svoj rozsiahly katalóg modelov.