Er wird oft als König der Nacht bezeichnet. Der Uhu ist ein großer, kräftiger Vogel und eine der größten Eulen, größer als der Mäusebussard, aber andererseits deutlich kleiner als z.B. Steinadler. Die Körperlänge beträgt 60–75 cm, die Flügelspannweite 160–188 cm, das Gewicht liegt im Bereich von 1500–2800 g. Er ernährt sich hauptsächlich von kleinen und mittelgroßen Säugetieren und Vögeln, selten frisst er auch Amphibien, Reptilien, Fische und größere Insekten. Der Uhu ist ein einzelgängerischer Vogel, der außerhalb der Fortpflanzungszeit auch Artgenossen meidet. Die Eule erreicht in der Natur ein Alter von etwa 20 Jahren. In Gefangenschaft ist es länger (bis zu 60 Jahre).